تشخیص بروسلا در لبنیات عامل مولد تب مالت


تشخیص بروسلا در لبنیات عامل مولد تب مالت

 بیماری بروسلوزیس( تب مالت)

بروسلا ها باکتری های گرم منفی ،غیر متحرک و CO2دوست، کاتالاز مثبت و فاقد اسپور هستند و برخی از گونه های آن اکسیداز مثبت هستند.

بروسلا از راه های خراش پوستی،بلع و استنشاق ذرات ، فرد را آلوده میکند.این باکتری به صورت انگل های اجباری داخل سلولی زندگی میکنند.

این باکتری عامل بیماری تب مالت یا بروسلوزیس است که یکی از مهم ترین بیماریهای عفونی مشترک بین انسان و دام میباشد و از طریق مصرف محصولات لبنی آلوده منتقل میشود.

بروسلاها به حرارت حساس بوده و در دمای 71 درجه سانتی گراد به مدت حداقل 15 ثانیه کشته میشوند.به همین دلیل برای از بین بردن باکتری ، قبل از مصرف شیر میتوان آنرا تا نزدیک دمای جوش (حدود 85 درجه) به مدت چند دقیقه جوشاند.

ازگونه های مهم بروسلاها میتوان به بروسلا ملی تنسیس و بروسلا آبورتوس و بروسلا سوییس اشاره کرد .

مکانیسم بیماریزایی: این باکتری از طریق خوردن محصولات دامی آلوده مثل شیر،پنیر،بستنی و...منتقل شده و از طریق عروق لنفاوی به جریان خون راه میابد و سپس در کل سیستم رتیکولواندوتلیال پخش میشود(طحال،غدد لنفاوی،کبد،مغزاستخوان....)،فاز حاد بیماری به صورت یک باکتریمی که یک عفونت خونی حاصل از ورودباکتری به جریان خون میباشد آغاز شده و سپس بصورت مزمن میتواند تا سالهای بعد نیز بافت های بدن را درگیر کند.

دوره ی نهفتگی این بیماری بین 1 تا 6 هفته میباشد وعلائم بیماری بصورت بی حالی، تب،ضعف،احساس کوفتگی و تعریق میباشد.از دیگر علائم این بیماری بزرگ شدن غدد لنفاوی ،قابل لمس شدن طحال،عوارض عصبی و گوارشی و عفونت استخوان میباشد.


تاریخ انتشار: 10آذرماه1399

 

ارسال نظر جدید

کد امنیتی

امتیاز دهید: